Kabeh wong ngrasa yen produksi lan konsumsi mi lan mi instan wis nyebar menyang sisih kidul-wetan lan lor-kulon negara kasebut, dene produksi lan dodolan mi beras lan mi beras instan ing sisih Lor-kulon lan Lor-wetan meh isih awal.
Apa sing ngalangi pangembangan mi beras, utamane mi beras instan?
Kita kudu nyebutake limang unsur kanggo nggawe mi beras instan:
1. Piranti produksi;
2. Proses formulasi;
3. Proses produksi;
4. Proses sterilisasi;
5. Proses anti-penuaan.
Mie instan dipérang dadi telung kategori:
1. Bubuk panci seduh: diameter bubuk 0,7-1,2mm, kadar banyu 13,5-14,5%. Iki diprodhuksi liwat telung proses sing beda: proses masak, proses bahan kukus lan proses bubur tipis, lan bedane kualitas jelas.
2. Mi beras teles seger: diameter bubuk 1,5-2,5mm, kadar banyu 66-70%. Iki diprodhuksi liwat proses masak lan proses ngukus, lan bedane kualitas jelas.
3. Mi beras semi-garing lan teles: diameter bubuk 1,2-2,2mm, kadar banyu 35-45%. Iki diprodhuksi kanthi proses masak lan proses bubur. Bedane kualitas jelas.
Proses persiapan saben jinis mie instan iku beda-beda, lan bedane kinerja peralatan produksi kasebut jelas banget. Tingkat otomatisasi peralatan kasebut gumantung banget karo apa perusahaan manufaktur peralatan kasebut duwe pangerten sing jero babagan proses produksi mie instan sing beda-beda.
"Baja dadi mesin nganggo teknologi, lan baja tanpa teknologi" iku unen-unen klasik sing ngandharake yen manufaktur peralatan gumantung banget marang teknologi.
Supaya bisa disajikake kanthi becik, wong kudu duwe pangerten sing jero babagan kerajinan mi beras, lan kudu duwe kawicaksanan kanggo nggawe kerajinan sing apik.
Iki duwé rong mode jalur produksi: sambungan otomatisasi tata letak tradisional lan sambungan otomatisasi tata letak trowongan modern.
Kanthi teknologi fermentasi lan non-fermentasi, teknologi pulping lan grinding, teknologi kukus lan masak, teknologi penuaan suhu dhuwur lan teknologi penuaan suhu endhek, persiapan kimia, persiapan biologis lan teknologi integrasi sterilisasi fisik, teknologi pemanggangan energi angin panas lan energi udara, kanthi kabeh teknik produksi lan peralatan Fangfang sing beda-beda adaptasi karo kabutuhan produksi pelanggan sing beda-beda, sing minangka panjaluk nyata saka perusahaan mi beras saiki.
Adhedhasar warisan karakteristik proses produksi mi beras tradisional, proses inovatif lan sifat mekanik saka jalur produksi iki ndadekake produksi mi beras luwih gampang, kualitas luwih stabil, lingkungan produksi luwih apik, intensitas tenaga kerja luwih murah, biaya produksi luwih apik lan keuntungan ekonomi luwih dhuwur, rasa luwih fleksibel lan alus. Kanggo ngganti mesin produksi tradisional semi-mekanik lan semi-manual sing wis ketinggalan jaman karo peralatan otomatis lan cerdas sing paling apik saka macem-macem kategori, lan kerja sama karo perusahaan produksi mi beras kanggo nindakake tata letak sakabèhé, nganyarke lan ningkatake teknologi lan peralatan produksi mi beras minangka pangarepan saiki saka perusahaan mi beras. Ing ngendi kudu diarepake.
Kanggo nyukupi kabutuhan pangembangan industri mi beras instan, tim perusahaan wis ngentekake pirang-pirang taun kanggo nindakake akeh riset, sinau, lan praktik. Nggabungake pengalaman dhewe ing produksi mi beras luwih saka 30 taun, wis verifikasi teknik produksi macem-macem jinis mi beras tradisional ing saindenging negara. Salah karo kasunyatan, nyingkirake sing lawas kanggo ngasilake sing anyar, nyusup menyang sumsum balung peralatan produksi nganggo teknologi produksi mi beras sing wis diwasa, nuntun riset lan pangembangan peralatan nganggo parameter proses produksi mi beras standar, nggawe macem-macem jinis jalur produksi otomatis lan cerdas mi beras, lan kasil nggawe mi beras instan garing lan teles lurus lan setengah, mi beras instan seger lan teles lurus, mi piring seduh sing trep, mi beras instan semi-garing lan teles blok, mi beras instan seger lan teles blok, limang jinis mi beras instan sing beda. Peralatan produksi saka ngisor beras nganti kemasan produk rampung Fungsi produksi otomatis lan cerdas.
Piranti mung salah siji saka limang unsur nggawe mi beras instan. Kepiye carane nggabungake kerajinan tradisional sing warni-warni ing industri mi beras lan unsur teknis sing nggampangake produksi mi beras ing peralatan otomatis lan cerdas, lan nyedhiyakake macem-macem peralatan lan layanan kerajinan, isih dadi masalah uji coba permanen kanggo manufaktur peralatan.
Kita ngerti manawa industri mi beras minangka industri tradisional ing ngendi perusahaan cilik lan menengah nyumbang luwih saka 95%. Iki minangka industri sing ora duwe standar nasional utawa industri kanggo limang poin teknis utama peralatan, formula, teknologi, sterilisasi, lan anti-penuaan. Iki minangka institusi. Industri puteran tertutup tanpa kursus, ora ana riset dhasar, ora ana tim bakat, lan ora ana kekarepan kanggo komunikasi. Tingkat teknologi perusahaan ora rata banget, lan panjaluk perusahaan kanggo peralatan otomatisasi mi beras instan lan papat proses utama mulane penting banget.
Ing praktik riset lan pangembangan kita ing taun-taun pungkasan, kita wis mbentuk model perusahaan-sekolah-riset-perusahaan liwat ijol-ijolan lan pembelajaran karo puluhan produsen mi beras utama kanthi karakteristik regional, mbentuk platform industri-universitas-riset karo Universitas Jiangnan, lan Universitas Jiangnan. Platform pusat riset teknologi ijo produk beras saka Xiangtan Jubao Jinhao Biology nduweni oyot ing riset lan manufaktur otomatisasi glepung beras lan peralatan cerdas, riset lan produksi glepung beras khusus, lan layanan riset proses dhasar glepung beras. Kita gelem ngaturake asil riset ilmiah lan pengalaman produksi mi beras puluhan taun kanggo para pelanggan minangka bagean saka layanan peralatan mi beras kita.
Manufaktur cerdas lan layanan mbesuk kita kalebu ing ngisor iki:
1. Pelatihan proses produksi prenatal lan postnatal;
2. Layanan proses formulasi lan layanan pelatihan riset agen;
3. Layanan proses lan formulasi sterilisasi sarta layanan riset lan pangembangan;
4. Layanan proses lan formulasi anti-penuaan;
5. Layanan pelatihan operasi uji coba produksi;
6. Layanan pandhuan operasi jalur produksi ing lokasi;
7. Layanan peningkatan peralatan lan teknologi;
8. Layanan kustomisasi lan transformasi peralatan lan kerajinan sing dipersonalisasi;
9. Layanan purna jual lini produksi lan proses;
10. Layanan proyèk terpadu.
Demi para pangguna, kanggo nggawe nilai kanggo pangguna, kanggo nglayani industri mi beras, kanggo nggawe mi beras sing apik, lan kanggo nggawe mi beras ijo minangka tujuan awal kita madegake Haitejia.
Kita sadhar banget manawa masa depan, munggah mudhune manufaktur cerdas peralatan gumantung marang layanan kita ing mangsa ngarep.
Wektu kiriman: 08-Desember-2022