Homogenizer poros kembar horisontal tipe water bath nduweni fiturstruktur papat lapisanTembok njero digawe sakabaja tahan karat kelas pangankanthi polesan sing dipoles kaya kaca kanggo ngurangi adhesi adonan menyang tembok njero. Jaket adus banyu njaba ngidini banyu adhem dilebokake, lankontrol suhu adonan sing tepatIki ditindakake kanthi ngatur suhu (utawa volume) banyu sing mlebu ing jaket.
Lapisan insulasi dumunung ing njaba jaket water bath, banjur lapisan njaba protèktif (homogenizer horisontal biasa biasane duwéstruktur lapisan tunggal, ndadekake kontrol suhu adonan ora bisa ditindakake). Sajrone proses penguleni, owah-owahan suhu sekitar nyebabake variasi suhu adonan, lan adonan uga bakal ngalami macem-macem derajat kenaikan suhu sajrone homogenisasi.
Panliten nuduhake yen suhu adonan nduweni pengaruh sing signifikanpanyerepan banyu dening glepung, pembentukan gluten, lan enkapsulasi gluten ing granul pati sajrone proses penguleni, sing banget mengaruhi kualitas mi garing. Mulane, nguatake kontrol suhu adonan sajrone penguleni iku penting banget.
Kanggo ngontrol suhu adonan kanthi akurat, asistem banyu panas lan adhemdibutuhake. Ing mangsa panas, suhu dhuwur bakal ngademake banyu sing sirkulasi, lan ing mangsa adhem, suhu endhek bakal dadi panas (sumber panas kanggo sistem banyu panas lan adhem bakal diwenehake dening klien). Port pembuangan homogenizer nggunakakegapura sing bisa diatur; wektu homogenisasi bisa diatur kanthi ngganti dhuwure gerbang pembuangan sajrone produksi.
Wektu kiriman: 25-Apr-2026