Mesin Nggawe Udon Komersial

Katrangan Singkat:

Model Produk:BWD-12.5

Informasi Ringkesan:Cocog kanggo produksi mi udon, mie tangan lan mie soba. Digawe nggabungake Mie Campuran, Mie Press, Mie Gulung, Mie nglereni lan Mie ngempalaken. Iki nganggo teknologi mie bionik mi biasa tradisional. Cocog kanggo toko mi, cantleens, pasar pasar, toko noodle seger, restoran chain, pawon pusat, lsp.

Produk sing ditrapake:Udon, mi-mi sing digulung tangan, mi soba, lsp.

Lokasi Produksi:Qingdao China

Kirim email menyang kita

Detail Produk

Tag Produk

Ringkesan Produk

Intine Integrasi

Operasi Gampang

Kapasitas 200 porsi / jam

0 aditif

1.Masi adonan kanthi tangan, nyampur kanthi tliti, lan campuran banyu lan permukaan.
2. Proses penergan adonan luwih nganti 10 jam kaping pindho kanggo ngrangsang protein lan tangi vitalitas adonan.
3.Priksa kaping imbuhan lan superposisi kanggo mbentuk lem lem sing nyenyet lan angel.
4.12-Tahap gulung cerdas kanggo nyegah kerusakan gluten, lan bola-bali gulung kanthi vertikal lan horisontal kanggo nggawe mie chewy lan lancar.
5.Note-tombol setelan, nglereni seragam, jembar sing bisa diatur, bisa nggawe macem-macem mie kayata mie plase, mi udon, mie piso, mie stewed, lsp.

Paramèter Peralatan

Capcity	Campuran mesin campuran	Bobot machien	Kekuwatan	Dimensi	Pasokan listrik
250 ~ 300 bagean / jam	12,5 kg / kumpulan	470 kg	1,5 kw	1335 * 880 * 1365mm	220V 50Hz

Proses teknologi

Campuran adonan

Adonan adonan

Mi ngempalaken

Nglereni

Adonan rolly

Konten Layanan

Kontrol cerdas

Setelan tombol siji

Terpadu dhuwur

Toko Noodle 1M³

Pambuka Peralatan Inti

Bagéan campuran adonan

Desain struktur mekanik ngetutake karakteristik "iMitasi gawean". Ing proses kneading sough, rod aduk dibangun kaya driji, nggawe tumindak aduk padha karo manungsa, saengga bisa nglakoake kanthi cepet lan merata, saéngga bisa dicampur banyu.
Proses kneading kneading njupuk 5 menit, lan adonan 15 kg padha santai saben-saben. Banyu ditambahake kaping pindho, lan sapisanan banyu ditambahake lan diudhek sajrone 3 menit, saengga glepung lan solusi digabungake kanthi terus-terusan kanggo ngasilake jaringan gluten.
Sawise tambahan banyu kapindho, partikel cilik kasebut wiwit kelet lan dadi luwih gedhe. Wektu aduk ing tahap iki yaiku 2 menit. Iki bisa ngindhari karusakan ing adonan lan nggawe adonan terus entuk negara sing paling apik saka partikel longgar, ukuran partikel seragam, warna seragam, kekarepan seragam, lan entheng dipasang ing bal-partikel, lan entheng dipasang ing partikel, lan entheng dipasang ing partikel, lan entheng dipasang.

Mesin Extruding Kue Nasi Nasi

Ing proses produksi mi seger, tuwa adonan minangka langkah sing penting banget. Adonan kasebut bakal tuwa kaping pindho, loro kanggo potongan adonan lan adonan, nggunakake suhu sing tetep lan ruangan asor, luwih saka 8 jam. Proses iki bakal dadi luwih apik kanggo nggabungake banyu lan glepung, ngidini adonan nganti kesel, ngilangi tekanan gluten, lan aktifake enzim. Asil pangukuran perawatan penuaan kapindho nuduhake manawa kekerasan, kelenturan lan chewiness wis ditingkatake kanthi jumlah tartamtu, sing ningkatake rasa mi.

Bagean adonan

Piranti pancing adonan ngasilake kekuwatan sing sampurna saka "tangan kneading" kanthi adonan. Adonan sing wis dibuktekake diselehake ing piranti adonan kanggo mencet. Sawise adonan dipencet kaping pisanan, dibungkus setengah lan muter 90 °, dipencet maneh, lan bola-bali kaping 5.
Tahap iki minangka proses sing mbentuk kanggo nyambungake jaringan gluten kanthi jaringan jaringan sing kuwat. Keliwat kaping pirang-pirang bakal nyebabake jaringan gluten ora bisa mbentuk struktur sing sampurna. Nanging kakehan bakal ngrusak jaringan gluten, saéngga piranti pancing adonan bisa nggawe struktur jaringan sing ketat, nggawe mie Rasakake Chewy luwih akeh.

Bagean adonan Rolling

Nggulung adonan yaiku nggulung kanthi bertahap kanthi kacepetan tartamtu tanpa ngrusak jaringan gluten. Miturut negara adonan, suhu, tarif banyu tambahan lan kahanan liyane, efek rol sing paling apik bakal diraih kanthi tekanan rolling sing cocog.
Mesin bionik Udon mie dilengkapi piranti sambungan 12 tahapan, sing nyetel jembar saka bagean lan mbesuk adonan kanthi cepet lan kanthi horisontal. Proses iki nggawe kelembapan adonan luwih seragam lan jaringan gluten luwih kompak, nempatake dhasar kanggo rasa sing apik.
Ing wektu sing padha, instrumen ngukur wis dikonfigurasi kanggo ngawasi kekandelan saka adonan kanthi nyata, njamin kekandelan mi sing seger kanthi cara sing luwih cerdas.

Seksi Nglereni

Ora preduli apa adonan, yen proses nglereni pungkasan ora rampung, lan mi sing enak ora bisa ditindakake. Ketebalan lan aspek aspek mi sing ana gandhengane karo muncrine mi sawise masak.
Piranti pemotongan mie otomatis ora perlu gumantung ing intuisi lan pengalaman nalika nglereni mie. Iki bisa kanthi bebas lan fleksibel nyetel jembaré mi sing dipotong ing antarane 1-40mm kanggo mesthekake yen mi bisa nyerep sup, lan nyukupi kabutuhan konsumen.

Ringkesan Produk

Toko mie seger

Toko Mie

Canteens

Restoran Chain

Pasar Super

Toko mie seger

Mesin HICCA bionik bionik terpadu banget, mung butuh 1 saka ruang lantai, gampang dioperasi, efisien, lan bisa nggawe 300 pelayanan mie saben jam. Iku nyata "siji meter persegi" toko mie.
Mesin bionik mi bionik duwe macem-macem skenario aplikasi, kalebu toko mi, restoran chain, lan sapiturute kanggo mie toko, peralatan iki bisa mbantu mbukak bisnis. Sanajan sampeyan ora ngerti carane nggawe mi, sampeyan bisa mbukak toko mi. Kanggo panganan cante, karyawan uga bisa ngalami panganan "toko noodle dhuwur" ing restoran, ngidini para konsumen seneng karo mie tangan "sing seger lan dipangan, kanthi tekstur chewy lan sugih aroma.